LAS LEVADURAS O SACAROMICETOS


-Son hongos se forma globosa que viven sobre los líquidos y sustancias azucaradas.

-Se multiplican muy rápidamente por gemación y producen esporas en ciertas 
condiciones. Cada célula suele originar cuatro esporas.

-Pertenecen al género saccharomyces y tienen gran importancia industrial, pues originan las fermentaciones alcohólicas.   

Tomado de: Ciencias Naturales N.°4, Disesa Hostos 202.