El café es una planta oriunda del continente africano.
Fue
introducido a la Isla de Santo Domingo durante el periodo colonial español.
Es
de fácil cultivo en climas tropicales, de ahí su adaptación en la Isla.
Su
fruto en grano, al tostarlo da una bebida muy aromática y de agradable sabor; contiene cafeína.
Su consumo es muy popular en el país es uno de los
principales productos agrícolas de exportación.
Tomado de: Ciencias Naturales N.°4, Disesa Hostos 202.
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