LAS RESERVAS ALIMENTICIAS - Enciclopedia de Tareas

LAS RESERVAS ALIMENTICIAS


Las plantas elaboran más alimentos que los que necesitan para nutrirse, y los almacenan en diversas partes, constituyendo las sustancias de reserva.
Se depositan:

-En las raíces. Ej.: la remolacha, la zanahoria. Contienen azúcares, féculas.

-En el tallos subterráneos. Ej.: la patata, la cebolla. Contienen fécula sobre todo.

-En los tallos aéreos. Ej.: caña de azúcar, hierbas de los prados. Almacenas azucares, celulosa.

-En los frutos y semillas. Ej.: todos los frutales, las legumbres, el trigo, etc. Contienen azúcares, almidón, aceites…

Todas estas sustancias de reserva están destinadas a asegurar la continuidad y la multiplicación de la planta.   

Tomado de: Ciencias Naturales N.°4, Disesa Hostos 202.