EQUILIBRIO ALIMENTARIO


¿Qué es el Equilibrio Alimentario?
La alimentación se debe basar en un equilibrio cuyo objetivo no es tan solo comer para poder saciar la necesidad del hambre o comer para sobrevivir, se debe comer para mantener una buena salud y para subir la defensa para no enfermarse.

Un equilibrio alimentario, también llamado equilibrio alimenticio, es aquel que debe llevar a cabo en el diario vivir, es decir, este es el que establece el número de reacciones necesarias y constante para poder llevar un menú recomendable para nuestra salud.

Un buen equilibrio seria:
-Dos raciones de lácteos: leche y derivados.
-Dos raciones de carnes: carnes, pescados y huevos.
-Dos raciones de fruta: preferentemente fresca y con piel.
-Dos raciones de verdura: ensaladas.
-Cuatro raciones de productos farináceos: pan, arroz, pastas, legumbres y patatas.
-30 o 40g de grasas para cocinar o condimentar.

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Fuentes: trabajoyalimentacion.consumer.es │ Aibarra.org “Enfermería en Cuidados Críticos Pediátricos y Neonatales” (s.f). Introducción al estudio de la anatomía. Recuperado el 17 de Junio de 2013 de: http://www.aibarra.org/Apuntes/Anatomia