IMPORTANCIA DE LOS PRÓTIDOS - Enciclopedia de Tareas

IMPORTANCIA DE LOS PRÓTIDOS


Los prótidos son necesarios en todas las épocas de la vida. Pero hacen más falta en la niñez y en la adolescencia. El adulto tiene que reparar sus pérdidas. Pero el niño, además de reparar sus pedidas, tiene que crecer.

Para obtener los prótidos, los niños y los adolescentes deben tomar suficientes cantidades de leche. Los fermentos digestivos descomponen las moléculas de los prótidos en moléculas más simples hasta llegar a los aminoácidos.

Con los aminoácidos, las células forman la molécula de proteína humana. Cada animal forma su propia proteína. Por eso tienen distintos saber las carnes de los diferentes animales. Los prótidos tienen el mismo poder energético que los glúcidos.
___________________________________________________________________________________________________________________________________ 
Tags: Importancia de los Prótidos │Aminoácido 
 Fuente: Biología Humana, Anatomía, Fisiología e Higiene. Pág. 53 Autor: Mario E. Dihigo y Llanos. Médico Cirujano. La Escuela Nueva. Apartado 19092. Madrid (España).